西式烹饪工艺专业怎么样 主要学什么课程
西餐的烹饪技术很专业而且很好,广阔的就业前景,了解烹饪营养和安全、营养配餐和设计、西餐烹饪技术及实践培训、西点工艺及实训等课程。虽然西餐烹饪技能专业很好找工作,但并不是所有的学生都适合这个专业,当考生选择专业时,不要盲目跟风,一定要根据自己的实际情况做出科学决策、合理的、理性选择。
成为西餐烹饪技术专业人士好吗
西餐工艺专业为旅游学科下专业。
本专业培养道德、智慧、身体、美丽全面发展,具有良好的职业道德和人文素质,掌握西餐专业理论知识,遵守餐饮行业运营标准,具备西餐生产经营管理能力,从事西餐生产、研发、服务、高素质的技术和技术人员承担管理等任务。
西餐烹饪技术专业主要学习哪些课程
| 序号 | 课程名称 |
|---|---|
| 1 | 烹饪营养与安全 |
| 2 | 营养配餐与设计 |
| 3 | 西式烹调工艺与实训 |
| 4 | 西式面点工艺与实训 |
| 5 | 西式宴会设计与管理 |
| 6 | 西餐礼仪与文化 |
西式烹饪工艺专业工资及就业方向
西式烹饪工艺专业工资
| 应届生月薪 | 4010元/月 |
| 毕业2年月薪 | 7708元/月 |
| 毕业5年月薪 | 11344元/月 |
西式烹饪工艺专业城市去向
| 排名 | 城市名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 上海 | 22.0% |
| 2 | 广州 | 17.0% |
| 3 | 佛山 | 12.0% |
| 4 | 深圳 | 12.0% |
| 5 | 成都 | 9.0% |
西式烹饪工艺专业行业去向
| 排名 | 行业名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 餐饮业 | 27.0% |
西式烹饪工艺专业行业去向
| 排名 | 岗位名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 影视/媒体 | 40.0% |
| 2 | 餐饮服务 | 32.0% |
| 3 | 销售人员 | 8.0% |
| 4 | 贸易 | 6.0% |
| 5 | 运维/技术支持 | 4.0% |
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