食品与工程专业有哪些
食品与工程专业主要包括以下专业:
食品科学与工程(082701)
食品质量与安全(082702)
粮食工程(082703)
乳品工程(082704)
酿酒工程(082705)
葡萄与葡萄酒工程(082706T)
食品营养与检验教育(082707T)
烹饪与营养教育(082708T)
食品安全与检测(082709T)
食品营养与健康(082710T)
食用菌科学与工程(082711T)
白酒酿造工程(082712T)
咖啡科学与工程(082713T)
这些专业涵盖了食品的生产、加工、质量与安全、营养与健康等多个方面,旨在培养能够在食品领域从事技术管理、科学研究、产品开发、工程设计以及质量与安全检测、控制、监督等方面工作的复合型高级工程技术人才。