厨师学校分什么方向招生
厨师学校的专业设置通常包括以下几个主要方向：
中餐专业 ：
一年期专业
两年期专业，如川菜大厨精英专业、川菜金领大厨专业、金典总厨专业等
西餐专业 ：
西餐大厨专业（两年制）
西餐技术与经营管理
西点专业：
经典西点专业（两年制）
小吃专业：
特色小吃专业
其他专业 ：
烹饪管理
烹饪工艺与营养（西餐方向、中餐方向）
烹饪与营养教育
中国名菜制作与营养专业
日韩料理制作技术与经营
酒店管理专业（通常为长期专业，如三年制大厨专业）
特色专业 ：
烹饪精英专业（一年制）
西餐精英专业（一年制）
西点精英专业（一年制）
特色小吃创业班
食品雕刻班
高级调酒师班
冷菜卤水特色班
花式铁板烧班
特色西点班
川湘粤班
精品火锅班
糖艺师班
传统面塑班
特色烧烤班
建议
选择厨师学校的专业时，可以考虑以下因素：
兴趣爱好 ：根据自己的兴趣选择中餐、西餐或西点专业。
职业规划 ：考虑未来是想成为厨师长、酒店管理者还是自主创业。
学校特色 ：不同学校可能有不同的专业特色和优势，可以咨询学校招生办公室或参观学校了解详细信息。
希望这些信息对你有所帮助!
